Сливы (подготовленные) - 2, 6 кг. Соль - 4 ст. л. Сахар - 6 ст. л. Чеснок - 3 головки. Перец Чили - 1 стручок. Укроп - пучок. Петрушка - пучок. Кинза - пучок. Масло растительное - 0, 5 ст. Уксус яблочный - 2 ст. л.